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KalbsKraftFond
WildKraftFond
WildKraftFond
 
KalbsKraftFond
KalbsKraftFond

Edler, reiner Kalbfleischgeschmack. Gut geklärt, bekömmlich entfettet, perfekt!

Als Suppen-Basis 1:5 oder als Saucen-Fond 1:3 für alle anspruchsvollen hellen und hellbraunen Saucen, hellen Ragoûts, Veloutés, Gratins, Glaces, usw.KalbsKraftFond - Hesco 0141

Das ist Premium vom Feinsten - gut geklärt, harmonisch gewürzt, abgerundet für den guten Geschmack. Dieser klare KalbsKraftFond ist für Saucen wie ebenso für exquisite Suppen und Gerichte mit feinkräftigem Geschmack bestens geeignet.

Ein idealer Geschmacksträger: Feine Consommés erhalten durch diesen KalbsKraftFond ihre ganz besondere Note. Dieser Fond ist bekömmlich entfettet (Fett oder Butter sind schlecht verdaulich und machen stark erhitzt die Speisen bitter).Diese Top-Grundlage ist für einen breiten Arbeitsbereich konzipiert - einfach in der Anwendung und perfekt im Geschmack. Ideal zum Verfeinern und Vollenden. Geschmackssicherheit, die dem Koch Raum für eigene, kreative Ideen lässt. Ein Convenience-Produkt, das Ihre Vorproduktion (das tägliche Mise-en-place) erleichtert bzw. vereinfacht. Dies bedeutet Zeit- und Kostenersparnis. KalbsKraftFond ist zum Glacieren gut geeignet: Durch das Bestreichen mit dieser Fondreduktion glänzen Ihr Fleisch oder die geeigneten Gemüse schön appetitlich und bekommt einen harmonischen Geschmack.

Schauen Sie sich hier den kompletten Flyer über unseren KalbsKraftFond an (PDF-Datei)...


    Hesco-Nr.:   Dosengröße je Artikel:   Inhalt - Dose:   Inhalt - Karton:
                 
KalbsKraftFond:   0141   1/1 Dose (konzentriert, max. 5,0 Liter)   850 ml   12 = 12 x 1
  0134   1/2 Dose (tafelfertig, max. 0,5 Liter)   425 ml   12 = 12 x 1

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